τα φύλλα αναπνέουν, τρέφονται, αλλάζουν χρώμα .......

μύρισε Φθινόπωρο και εδώ στα νότια .....

το διαπιστώσαμε κυρίως από τα φύλλα των δέντρων .....

διαφορετικά τίποτα άλλο δεν το μαρτυρά ....

μαζέψαμε ένα σωρό φύλλα..... 

σε διαφορετικά χρώματα και σχήματα ..... 

τα ταξινομήσαμε ...

γιατί τα φύλλα αλλάζουν χρώμα το Φθινόπωρο ???

αναρωτηθήκαμε, υποθέσαμε, προβλέψαμε, διαπιστώσαμε ....

το χρώμα των φύλλων προέρχεται από φυσικές χρωστικές ουσίες 

οι οποίες παράγονται από τα κύτταρά τους...

υπάρχουν τρία είδη χρωστικών ουσιών : 

η χλωροφύλλη που δίνει το πράσινο χρώμα, 

τα  καροτονοειδή που δίνει το κίτρινο και το πορτοκαλί χρώμα,

και  οι ανθροκυανίνες που δίνουν το κόκκινο. 

όταν μπει το φθινόπωρο και μικρύνει η διάρκεια της ημέρας, 

τα φυτά ελαττώνουν την παραγωγή χλωροφύλλης. 

έτσι αρχίζουν να φαίνονται τα καροτενοειδή, 

που δίνουν το κίτρινο και πορτοκαλί χρώμα στα φύλλα,

 και αρχίζουν να παράγονται και οι ανθοκυανίνες, 

που προσδίδουν σε κάποια φυτά κόκκινο χρώμα στα φύλλα.....

θέλοντας να ανακαλύψουμε τα χρώματα που κρύβονται στα φύλλα,
που τα κάνουν να αλλάζουν χρώμα το Φθινόπωρο,

πειραματιστήκαμε !!!!

1. πείραμα

πήραμε γυάλινα βαζάκια, και φύλλα σε διάφορους χρωματισμούς .....

τα κόψαμε σε μικρά κομματάκια ....

τα βάλαμε στα βαζάκια ανάλογα με το χρώμα τους ...... 

τα "λιώσαμε" και ρίξαμε οινόπνευμα (τόσο όσο να τα σκεπάζει) .... 

τέλος τοποθετήσαμε φίλτρα καφέ ... 

όταν ολοκληρωθεί η χημική αντίδραση 

στα φίλτρα καφέ θα βγουν οι χρωστικές των φύλλων .....

στην παρακάτω εικόνα φαίνεται το αποτέλεσμα.... 

(το δικό μας αποτέλεσμα θα φανεί αύριο, μια και χρειάζεται λίγος χρόνος) 

2. πείραμα 

τα φύλλα αναπνέουν !!! 

σε ένα μπολ βάλαμε νερό και μέσα βυθίσαμε 2 φύλλα.....

τοποθετήσαμε από πάνω τους λίγη πλαστελίνη για βάρος για να μείνουν βυθισμένα ..... 

μετά από λίγο οι πρώτες φυσαλίδες φάνηκαν !!!! 

(ρώτησα τα παιδιά τι γίνεται όταν βουτάνε μέσα στη θάλασσα 

και αφήνουν την αναπνοή τους .... μπουρμπουλήθρες)

3. πείραμα

τα φύλλα τρέφονται

βάλαμε σε ποτήρια νερό και χρώματα ζαχαροπλαστικής..... 

τοποθετήσαμε μέσα τα φύλλα.... 

θα περιμένουμε 2-3 μέρες για να έχουμε το αποτέλεσμα της παρακάτω εικόνας ...

υλικό αντλήσαμε:

https://www.123homeschool4me.com/why-do-leaves-change-color-science_52/

https://www.kcedventures.com/blog/how-do-leaves-breathe-a-simple-science-experiment-for-kidshttps://buggyandbuddy.com/science-kids-exploring-leaves/